「 春の訪れ、ギリシャ風のイースター 」
料理で巡る世界の旅。
春の訪れを喜びあうイースター。
イースターのサロンでは、
卵と卵をぶつけて割るゲームも
楽しめます。
誰の卵が勇者に？？
今回のお料理は、
ギリシャ風のイースター。
ヨーロッパを代表する観光地ギリシャ。
紺碧のエーゲ海と美しいビーチ、
青空に映える純白の街並み。
ギリシャ料理は、
地中海料理に含まれるのですが、
どちらかというと
南フランスやイタリアよりも
トルコ料理の影響を受けているようです。
オリーブ油やハーブ、
トマトやナスなどの夏野菜、
ヨーグルトなどをふんだんに使います。
年中通して気候がいいので
本当に美味しい野菜が育ち、
エーゲ海では新鮮な魚介類もたっぷり。
自然な甘みが凝縮された
春の恵み。
お野菜たっぷりのメニュー
イースタースペシャルでは、
Ｍａｒｙ得意のスパイスを
たっぷり効かせて、
香り高く焼き上げた
ローストラム。
一緒に春の恵みを楽しみませんか？
【 春の訪れギリシャ風のイースター 】
Welcome drink
毎回お楽しみのウエルカムドリンク
Olive bread
オリーヴブレッド
Lamb pie with spinach and cheese, stuffed vine leaves and cabbage salad
ラムパイほうれん草とチーズ、春キャベツのサラダ
Sweet Easter bread
スィートイースターブレッド
coffee and chocolates
コーヒーとチョコレート
Demonstration: Olive bread
・ 日 程 ４月５日（木）
・ 時 間 １１時～１４時
・ 定 員 ８名 （２名）
・ 料 金 ５、９００円
（１１，８００円一周年特別チケット１回分価格）
お申し込みはこちらから
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