洋菓子・料理研究家東京・九段生まれ。A型。天秤座。生来のお菓子好きがこうじて、短大卒業後、スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのルノートル製菓学校で本格的なお菓子作りを学ぶ。現在、自宅でサロン形式のお菓子&料理教室を主宰。簡単でおいしいお料理と、本格的なデザートを紹介するメニュー構成が生徒さんたちから支持を得ている。NHKテレビ「きょうの料理」をはじめ、雑誌、カルチャースクールなどでも活動を続けている。
MySalon ~先生のページ~
2010/01/28 17:22:57

サロン情報
イグレクシダ 信太康代 クッキングサロン
「イグレク・シダ」は、信太康代がスイス、フランスで学んだ「お料理とお菓子のサロン」です。
前菜、パスタ、メイン料理などが組み込まれているコース、本格的なお菓子、手作りパンなどのコースがあります。
白金の静かな住宅街、お庭のある広々とした明るい一戸建てのお教室には、5つのクラスをご用意しております。
受講後はリビングでのおいしい試食タイムをお楽しみください。

ジャンル:
日本料理、イタリアン、フレンチ、中華、エスニック、パン、洋菓子、おもてなし
サロン特長:
初心者歓迎、平日開催、夜間開催、土日開催、お友達同士歓迎、体験教室あり、予約制、駐車場あり、各種イベントあり、駅近(徒歩10分以内)
所在地:
東京都港区白金
ホームページ、ブログ:
オープン:
年月
レッスン情報:




