家庭洋菓子研究家 大学家政学部卒業 管理栄養士
1985年 大学家政学部卒業
1999年 神奈川県大磯町の自宅でお菓子教室を主宰
シュガーアートデコレーションをパディケーキハウス稲田和子先生に師事
ル・コルドンブルー、他にて製菓・料理を学ぶ
フランス・パリ・エコール・リッツ・エスコフィエにて製菓プログラム修了
オーストリア・ウィーン Zuckerbackerei Giebisch Partyserviceにて製菓製パン研修
MySalon ～先生のページ～
-
「宮代眞弓お菓子教室M'sSweet Kitchen」
宮代 眞弓 (DS11165)神奈川県大磯町
ファン登録25件口コミ投稿0件 お気に入り登録0件
-
2012/01/29 17:27:18
サロン形式のお菓子教室を主宰
神奈川県公立小学校にて総合学習製菓講師を務める
よみうりテレビ「情報ライブ、ミヤネ屋」プロテク、TBSはなまるマーケット・FMyokohama・FM湘南ナパサ・湘南ケーブルテレビなどに出演
雑誌、東京新聞、中日新聞、にレシピ提供
企業向け商品開発など
サロン情報
宮代眞弓お菓子教室M'sSweet Kitchen
湘南・大磯の自宅で愛情たっぷりのキュートで美味しいケーキを独自の簡単製法で作っています。
添加物を使用しない安全でフレッシュなケーキを作ります。
講習後は、美味しい紅茶を入れてTeaTime。
楽しみながら、ご一緒に豊かな時間を過ごしましょう。
ジャンル：
家庭料理、洋菓子
サロン特長：
初心者歓迎、平日開催、土日開催、お友達同士歓迎、少人数制(６人以下)、体験教室あり、子供教室あり、予約制、駐車場あり
所在地：
神奈川県大磯町
ホームページ、ブログ：
http://www.geocities.jp/sweets1224m/index.html
オープン：
1999年10月
レッスン情報：
火曜日～金曜日
10:30～14:00
土曜日
10:30～14:00 14:30～18:00
入会金 10,000円 設備費 2,000円(年間)
講習費 グループレッスン 6,000円～
基礎コース 2年
応用コース 何年でも
主宰者からメッセージ：
レッスンは、講師のデモンストレーションからはじまります。実習後はゆったりティータイムで楽しいお時間を過ごしてください。そしてお土産のご自分で作ったお菓子はお家でご家族やお友達とお楽しみくださいね。
