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大阪府豊中市
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このレシピを 2011/09/07 16:39:25
栗の季節ももう少し。 季節にはいっぱいの愉しみが待っています。 ・栗 ・砂糖 ・クリーム ・ラム酒 ※ラップフィルム適宜
何て事は無いのです。 ボイルした栗をせっせとスプーンでホジホジ。 後は甘味と香りと粘りを補填。 ラップに包んで! コレがコツなのネ。 ソレらしい栗の容に整えます。 恵那の名物ほどではないのだけれど。 ラム酒でおめかしなのネ(笑)
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