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サロネーゼへの道

エシレバター

2010年3月 6日

丸の内に最近オープンしたブリックスクエア１Fに入っているエシレバターのお店。

行ってみました。

土曜日の11時半くらいに到着すると雨にもかかわらず20人ほどの行列が・・・。

行列がとっても苦手な私。あやうくUターンするところでしたが、夫がフィナンシェ買う～と

動かないのでしかたなく並ぶ。

ドアが開くたびバターのすごい良い香り～～。

並んでいる間に、鰻屋の店頭のにおいでご飯を食べられる、じゃないですが、

バターの芳香を楽しんでしまいました。

限定のバターケーキはとっくに売り切れ、私たちの3人手前でクロワッサンも完売に。

まぁクロワッサン狙いじゃないのでよいのですが。

で、フィナンシェとマドレーヌ、巨大クッキーなどをゲット。

見た目のかわいさに負け、250gポーションのパニエ入り無縁パターも購入しました。

このフィナンシェ、私が今まで食べたフィナンシェの中でぴか一においしかった！！

焼きたてということもあるけど、バターたっぷりでさくっとした食感。

２、３日置くとしっとりします、と書いてありましたが、あっという間に完食。

それにしても、皆さん大量に買っていらっしゃる！

これは20時の閉店など待たず、売れる商品がなくなってしまうのでは・・。

もう少し熱が冷めたらまた買いに行きたいです。

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